Funghi Orecchie di Giuda – 50 g
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I funghi Orecchie di Giuda sono un ingrediente iconico della cucina asiatica, apprezzati per la loro consistenza unica, croccante e leggermente gelatinosa. Dal sapore delicato, assorbono perfettamente i condimenti, rendendoli ideali per una vasta gamma di piatti.

Perfetti per arricchire wok, zuppe e insalate, aggiungono texture e profondità senza sovrastare gli altri ingredienti.

Tipologia: funghi secchi (Orecchie di Giuda)
Formato: 200 g
Gusto: delicato, neutro
Consistenza: croccante e gelatinosa dopo reidratazione
Ideale per: wok, zuppe, insalate, ripieni
Preparazione: reidratare in acqua tiepida per 15–20 minuti, poi scolare
Conservazione: luogo fresco e asciutto; dopo reidratazione, in frigorifero

Corriere: spedizione tramite Bartolini (BRT)

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